无麸质吐司

无麸质吐司

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 14 h

10 块（pc）

Ingredients

预发酵

荞麦粉自制或经过认证无麸质的
45 克
粘米粉自制或经过认证无麸质的
30 克
水
85 克
干酵母粉
3 - 4 克

面团

水
500 克
干酵母粉
3 - 4 克
洋车前草
20 克
无麸质面包粉
500 克
盐
5 克
黄油防粘用
2 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 块（pc）

Sodium 514.9 mg

Protein 3.1 g

Energy 979 kJ / 234 kcal

Fat 1.3 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 48.7 g

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