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烤肉餅

烤肉餅
4.0 1 rating
Prep. 2 h 20 min
Total 3 h 10 min
8 人份
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Ingredients

優格醬
  • 原味優格
    150 克
  • 小黃瓜 (約100克)，切塊
    1 條
  • 蒜頭
    2 粒
  • 乾燥薄荷 取葉子
    1 大匙
  • 鹽
    ½ 茶匙
烤肉餅
  • 橄欖油
    2 大匙
  • 牛絞肉
    220 克
  • 洋蔥 去皮切丁
    200 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    2 小撮
  • 豆蔻粉
    1 茶匙
  • 丁香粉
    2 小撮
  • 肉桂粉
    2 小撮
  • 松子 多備一些裝飾用
    40 克
  • 蕎麥 浸泡2小時
    60 克
  • 雞肉 切塊
    700 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Protein 28.568 g
Energy 1145 kJ / 273 kcal
Fat 12.199 g
Fibre 1.301 g
Carbohydrates 13.497 g

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