Skip to main content Search
Brokkoli-Gorgonzola-Suppe

Brokkoli-Gorgonzola-Suppe
4.0 544 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Öl
    10 g
  • Brokkoli in Röschen
    500 g
  • Wasser
    600 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Mehl
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Gorgonzola in Stücken
    120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g
Energy 552 kJ / 132 kcal
Fat 8 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Finessen 1/2015 23 recipes
Germany

You might also like...

Champignoncremesuppe

4.1(4.6K)

20 min

Wirsingcremesuppe mit Weißwein

3.6(111)

45 min

Spinatsuppe mit Wildreis

3.9(92)

45 min

Porreecremesuppe mit Dill und Schafskäse

3.2(100)

30 min

Blumenkohlcremesuppe mit Tomatenhäckerle

3.8(81)

45 min

Brokkoli-Käse-Suppe mit Kürbiskernen

3.9(853)

35 min

Sellerie-Weißwein-Suppe mit Garnelenspießen

3.8(38)

40 min

Spitzkohlcremesuppe mit Weißwein

3.8(181)

45 min

Champignon-Porree-Cremesuppe

4.5(1K)

30 min

Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs

4.2(169)

40 min

Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons

4.2(183)

40 min

Blumenkohl-Cremesuppe

4.2(2.6K)

30 min