Beignets hollandais (Oliebollen)

Beignets hollandais (Oliebollen)

4.6 5 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

8 pièces

Ingredients

1 pomme évidée et coupée en quatre
10 g de levure boulangère sèche
120 g de lait
1 œuf
200 g de farine de blé
½ c. à café de sel
100 g de raisins secs
1300 g d'eau
50 g de vinaigre pour le nettoyage
30 g de jus de citron
500 g d'huile de tournesol
4 c. à soupe de sucre glace

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 171 mg

Protein 4.8 g

Calories 3080.5 kJ / 736.3 kcal

Fat 64 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 38.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Street Food Europe 5 Recipes
France

You might also like...

Beignets orientaux

1 h 30 min

Mont-Blanc en bombe glacée

15 h 30 min

Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)

1 h

Kkwabaegi beignets torsadés

4 h 10 min

Gâteau végan à l'orange et à la coco

2 h

Pâte à crêpe vanillée

1 h 40 min

Pâte à tartiner choco-noisette

25 min

Sandwichs à la glace vanille

13 h 25 min

Galette frangipane aux framboises

1 h 30 min

Quindim (flan coco brésilien)

3 h

Churros maison et pâte à tartiner

1 h 10 min

Flan pâtissier à la vanille

3 h 30 min