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耶誕香草小羔羊排與野菇

耶誕香草小羔羊排與野菇
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Prep. 20 min
Total 1 h
2 人份
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Ingredients

  • 水
    1800 克
  • 羊排，任一種類
    400 克
  • 鹽
  • 現磨黑胡椒粉
  • 新鮮迷迭香
    1 小撮
  • 第戎芥末醬
    1 大匙
  • 新鮮薄荷葉 ，切碎
    2 克
  • 新鮮平葉巴西里 ，僅取葉，切碎
    2 克
  • 橄欖油
    10 克
  • 鴻喜菇 ，切段
    100 克
  • 迷你紅蘿蔔
    3 根
  • 黑胡椒粉
  • 奶油
    15 克
  • 醬油
    1 茶匙
  • 第戎芥末醬

Nutrition per 1 人份

Calories 649.1 kcal / 2715.9 kJ
Protein 57.1 g
Fat 44.1 g
Carbohydrates 3.6 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 17.8 g
Sodium 1057.5 mg

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