Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

No ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 40 min

8 porții

Ingredients

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (optional)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (optional)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 66 mg

Protein 7 g

Energy 2435 kJ / 582 kcal

Fat 44 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 26 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mere, pere, în panere 7 recipes
International

You might also like...

Maia

108 godz. 20 min

Sorbet de pepene galben

15 min

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

50 min

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

3 godz. 45 min

Gem de portocale și curmale

40 min

Fulgi de ovăz cu compot de piersici

8 godz. 45 min

Smoothie cu pepene galben și kiwi

10 min

Covrigi fără gluten

1 godz. 50 min

Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe

3 godz. 40 min

Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure

3 godz. 40 min

Cremă de alune de pădure

15 min

Shake proteic cu cafea

5 min