Chucrute - TM6

Chucrute - TM6

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 48 h 30 min

700 g

Ingredients

couve-lombarda s/ a parte mais rija do centro, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
500 g
cenoura
200 g
açúcar
1 c. sopa de
gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
3 cm
alho
2 dentes de
água
1000 g
sal
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 1153.3 mg

Protein 1.8 g

Calories 172.4 kJ / 41.2 kcal

Fat 0.2 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 9.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saladas com um toque probiótico 8 Recipes
Portugal

You might also like...

Vichyssoise com maçã verde

Vichyssoise com maçã verde

45 min

Brinjal (pickles de beringela)

Brinjal (pickles de beringela)

No ratings

Guisado de favas e alcachofras

Guisado de favas e alcachofras

No ratings

Corações de alcachofra com hortelã

Corações de alcachofra com hortelã

No ratings

Torta fria de frango com frios

Torta fria de frango com frios

2 h 50 min

Manteiga

Manteiga

10 min

Salteado de beringela e kofu

Salteado de beringela e kofu

1 h 25 min

Zabaione

Zabaione

15 min

Caldo de galinha líquido

Caldo de galinha líquido

1 h 5 min

Café Dalgona com leite condensado

Café Dalgona com leite condensado

10 min

Tortilha de batata a vapor

Tortilha de batata a vapor

45 min

Shot imunológico de gengibre, mel e limão

Shot imunológico de gengibre, mel e limão

10 min