Kawa pistacjowa
TM6

Kawa pistacjowa

4.1 (33 ratings)

Ingredients

Pistacje w karmelu

  • 150 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, prażonych
  • 250 g brązowego cukru
  • 70 g wody
  • 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
  • 50 g octu, do Mycia Wstępnego

Kawa

  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
  • 10 - 20 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 500 g mleka
  • 150 g espresso, zaparzonego
  • 2 łyżki orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, prażonych, grubo posiekanych, do posypania
  • 2 - 3 łyżeczki wiórków kokosowych, uprzednio uprażonych na suchej patelni, do posypania

Nutrition
per 1 szklankę
Calories
2333.5 kJ / 557.7 kcal
Protein
8.3 g
Carbohydrates
34.9 g
Fat
44 g
Saturated Fat
25 g
Fibre
1.4 g
Sodium
114.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes