Kapr na modro

Kapr na modro

1.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 55 min

4 porce

Ingredients

200 gramů octa
1 čajová lžička soli
900 - 1200 gramů filetů z kapra, s kůží očištěného s neporušenou kůží
120 gramů cibule
100 gramů mrkve
80 gramů celeru
80 gramů pórku
5 snítek čerstvé petrželky
1100 gramů vody
4 kusů černého pepře, celého kuliček
4 kusy nového koření
1 bobkový list, sušený

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 48.3 g

Energy 1547 kJ / 370 kcal

Fat 13 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Štědrý den 11 recipes
Czech Republic

You might also like...

Treska s kroupotem

50 min

Chlebová pivní polévka

30 min

Huspenina

2 h 25 min

Zelné knedlíky

36 min

Mandarinkové řezy

3 h 10 min

Kapr ve vinné páře

45 min

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

1 h 15 min

Puding v páře s malinovým džemem

55 min

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1 h 5 min

Špenátové špecle se sýrem

20 min

Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou

50 min

Koláč s pudingem a meruňkami

1 h 15 min