Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 61 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 25 min

12 porții

Ingredients

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 387.8 mg

Protein 8.3 g

Calories 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

Maestrul Gustărilor 10 Recipes
International

You might also like...

Unt cu salvie și usturoi negru

Unt cu salvie și usturoi negru

No ratings

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Macarons de fistic cu ganache de fistic

No ratings

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 min

Dulceață de ardei iuți

Dulceață de ardei iuți

35 min

Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

40 min

Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5 h

Prăjituri galeze

Prăjituri galeze

35 min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30 min

Tartă cu ceapă

Tartă cu ceapă

1 h

Unt italian

Unt italian

10 min

Hummus

Hummus

10 min