Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 99 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 25 min

12 porții

Ingredients

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 387.8 mg

Protein 8.3 g

Energy 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 recipes
tmde.general.market.romania

Maestrul Gustărilor 10 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Crevete cu chilli și usturoi

10 Min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 Min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 Min

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

1 Std. 20 Min

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1 Std.

Orez alb, cu bobul lung, fiert

35 Min

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25 Min

Ciuperci proaspete sotate (300 g)

25 Min

Conopidă cu brânză, la cuptor

55 Min

Supă de dovleac

35 Min

Supă cremă de mazăre

40 Min

Înghețată de mango (fără alergeni)

10 Min