Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 87 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 25 min

12 porții

Ingredients

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 387.8 mg

Protein 8.3 g

Energy 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 recipes
International

Maestrul Gustărilor 10 recipes
International

You might also like...

Știuleți de porumb gătiți la aburi

25 min

Terci din lapte și griș de grâu dur (7-9 luni)

15 min

Sos de roșii

40 min

Concentrat pastă de legume

45 min

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1 h 10 min

Pui garam masala

50 min

Supă cremă de mazăre

40 min

Saganaki de creveți cu feta

35 min

Ochiuri la aburi

15 min

Crevete cu chilli și usturoi

10 min

Orez cremos, vegetarian

25 min

Spanac cu ouă, la cuptor

40 min