Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 84 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 25 min

12 porții

Ingredients

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 387.8 mg

Protein 8.3 g

Energy 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 recipes
International

Maestrul Gustărilor 10 recipes
International

You might also like...

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30 min

Iaurt natural (Fermentat)

12 h 10 min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45 min

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

15 min

Sendvișuri cu salată de pui

No ratings

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1 h

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

No ratings

Supă cremă de legume

45 min

Pâine portugheză (Pão de água)

3 h 30 min