Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.7 63 rating

Prep. 15 min

Total 3 h 25 min

12 porții

Ingredients

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 387.8 mg

Protein 8.3 g

Calories 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

Maestrul Gustărilor 10 Recipes
International

You might also like...

Pastă vegană cu ardei copți și caju

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30 min

Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Pâine portugheză (Pão de água)

Pâine portugheză (Pão de água)

3 h 30 min

Sfeclă cu hrean

Sfeclă cu hrean

50 min

Cremă de alune de pădure

Cremă de alune de pădure

15 min

Salată de sfeclă roșie

Salată de sfeclă roșie

10 min

Sos cu ardei grași roșii și măr

Sos cu ardei grași roșii și măr

35 min

Sos alb din fasole și brânză

Sos alb din fasole și brânză

5 min

Cremă tartinabilă din sardine

Cremă tartinabilă din sardine

5 min

Batoane cu zmeură

Batoane cu zmeură

40 min

Trio de grisine

Trio de grisine

1 h 40 min

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

10 min