Starmix - A
TM6

Starmix - A

4.3 (3 ratings)

Ingredients

  • 2 - 3 citron jaune non traité, non épluchés et coupés en deux
  • 1000 g d'eau froide
  • 160 - 200 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 glaçons
  • 150 g de farine de blé
  • 75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 450 g d'eau
  • 500 g de fruits surgelés, coupés en morceaux
  • 1 blanc d'œuf
  • un fond de lait
  • 80 - 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 4 - 6 carottes, coupées en tagliatelles (sauf le cœur)
  • 2 courgettes, coupées en tagliatelles (sauf le cœur)
  • 20 g d'huile d'olive
  • 2 c. à café rases de sel
  • 450 g de légumes variés (2 pommes de terre, 1 courgette, 2 carottes, 1 blanc de poireau ...), coupés en rondelles
  • 300 - 500 g de filets de poulet, taillés en lanières
    or 300 - 500 g de filets de poisson, taillés en lanières
  • 20 g de beurre (optional)
  • 50 g de crème fraîche
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 brins de persil frais
  • 1 jaune d'œuf (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
3722.4 kJ / 889.7 kcal
Protein
32.4 g
Carbohydrates
114.9 g
Fat
35.5 g
Saturated Fat
16.1 g
Fibre
11.1 g
Sodium
1675.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes