Mohn-Rugelach
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Mohn-Rugelach

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Ingredients

Teig

  • 40 g Puderzucker und etwas mehr zum Bestäuben
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 280 g Mehl
  • 230 g Butter, in Stücken
  • 230 g Frischkäse
  • 1 Prise Salz

Mohnfüllung

  • 100 g Mohn
  • 130 g Milch
  • 20 g Zucker
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 TL Zitronenschale, unbehandelt, fein abgerieben

Fertigstellung

  • Mehl zum Bemehlen

Nutrition
per 1 Stück
Calories
385 kJ / 92 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
7 g
Fat
7 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
0.6 g
Sodium
23 mg

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