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牛排佐蘆筍和豆腐黑胡椒醬

牛排佐蘆筍和豆腐黑胡椒醬
5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
2 人份
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Ingredients

牛排和蘆筍
  • 水
    1700 克
  • 霜降牛排 約2.5公分厚
    300 克
  • 鹽
    1 ¼ 茶匙
  • 現磨黑胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 蘆筍 切除底部較硬的部份
    100 克
  • 橄欖油
    1 茶匙
  • 現磨黑胡椒粉
    1 小撮
豆腐黑胡椒醬
  • 蒜頭
    10 克
  • 奶油
    20 克
    植物性奶油
  • 黑胡椒粗粒
    ¼ 克
  • 醬油
    5 克
  • 嫩豆腐
    100 克
組裝
  • 油
    2 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 2203.9 mg
Protein 44.9 g
Energy 2193.5 kJ / 524.3 kcal
Fat 37.3 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 15.2 g
Carbohydrates 5.3 g

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