Compatible versions
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 rode pepers, vers, gehalveerd, zaadjes verwijderd
- 1 knoflookteentje
- 400 g water
- 50 g suiker
- 20 g witte wijnazijn
- ½ tl zout
- 2 eieren
- 2 courgettes, in de lengte gehalveerd en uitgehold (ongeveer 150 g per stuk)
- ½ bos verse koriander, gehakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 510.6 kJ / 122.1 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 20.1 g
- Fat
- 3.3 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 342.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Lactosevrije luikse wafels
No ratings
Valse kippenpoten met kaas en mayonaise dip
No ratings
Gevulde seitanrol met champagnerijst
No ratings
Tempé
48h
Burgers met zeeduivel en zalm
20 Min
Naan (Hindoe brood)
2h
Oost-Europese brunch
No ratings
Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep
10h
Mango kleefrijst cake (vegan)
11 Std.
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
1 Std. 20 Min
Piadina uit Emilia Romagna
15 Min
Crème anglaise
15 Min