Skip to main content Search
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
No ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • rode pepers, vers gehalveerd, zaadjes verwijderd
    1 - 2
  • knoflookteentje
    1
  • water
    400 g
  • suiker
    50 g
  • witte wijnazijn
    20 g
  • zout
    ½ tl
  • eieren
    2
  • courgettes in de lengte gehalveerd en uitgehold (ongeveer 150 g per stuk)
    2
  • verse koriander gehakt
    ½ bos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 342.2 mg
Protein 5 g
Energy 510.6 kJ / 122.1 kcal
Fat 3.3 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 20.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Klassiekers met een twist 5 recipes
Benelux

You might also like...

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

4.4(5)

1 Std. 35 Min

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Keine Bewertungen

Zalm en koolsla broodbeleg

4.0(1)

15 Min

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

Keine Bewertungen

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Keine Bewertungen

Knapperige Pinda- en Chocoladerepen

Keine Bewertungen

Worteltaart-energieballetjes

Keine Bewertungen

Chocolade-pindakaas proteïneballetjes

Keine Bewertungen

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

5.0(1)

45 Min

Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars

Keine Bewertungen

Gebakken Matcha-Havermoutpap

5.0(1)

40 Min

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

4.5(2)

1 Std.

 Show all
Show all