Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g su, ekmek hamuruna sürmek için ekstra su
- 15 g taze maya, ufalanmış
- 500 g tam buğday unu, serpmek için ekstra tam buğday unu
- 2 ¼ tk tuz
- 15 g haşhaş tohumu
- 25 g ay çekirdeği içi, tuzsuz
- 15 g susam
- 15 g keten tohumu
- 2 su bardağı kaynar su, pişirme sırasında kullanmak için
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 9454 kJ / 2259.6 kcal
- Protein
- 70.9 g
- Carbohydrates
- 404.8 g
- Fat
- 39 g
- Saturated Fat
- 4.6 g
- Fibre
- 28.5 g
- Sodium
- 5293.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Baget ekmek
3h 45 min
Yoğurtlu Ekmek
3 Std.
Pratik Tam Buğdaylı Tost Ekmeği
1h 20min
Cevizli Pratik Ekmek
45 Min
Sütlü Yuvarlak Sandviç Ekmeği
2 godz.
Tencerede Pratik Ekmek
2 Std. 20 Min
Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek
1 godz. 35 min
Çavdarlı Yassı Ekmek
2h 10min
Portekiz Ekmeği (Pão de água)
2 Std. 50 Min
Bol Çekirdekli Çavdar Ekmeği (Düşük Glisemik İndeksli)
1 Std. 50 Min
Karabuğdaylı Ekmek
2h 30min
Sütlü Minik Ekmekler
1h 45min