Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g Chinese kool, in de lengte doormidden gesneden, daarna in drieën gesneden
- 2500 g water, gefilterd
- 150 g Himalaya zout
- 3 knoflookteentjes
- 2 cm gember, vers wortel, geschild
- 1 appel (alle soorten), met klokhuis en in vieren gesneden
- 5 lente-uien, in drieën gesneden
- 1 - 2 tl gemalen cayennepeper
- 1 - 2 tl paprikapoeder
- 1 tl tamari saus, glutenvrij (zie tips)
- 30 g kokosbloesemsuiker
- 1 nori vel, in stukken gescheurd
- 20 g water, warm
- Nutrition
- per 1 beker
- Calories
- 1615 kJ / 384.5 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 16.3 g
In Collections
Alternative recipes
Gevulde vis
1 godz. 50 min
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
1ωρ.
Valse kippenpoten met kaas en mayonaise dip
No ratings
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
No ratings
Virgin appel cider old fashioned
No ratings
Mango, banaan en bosbessenpuree
No ratings
Thaise pinda kip met kokosrijst
1ωρ.
Boeddha bowl met kip
1ωρ.
Saltimbocca met groenten en risotto Milanese
No ratings
Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek
35min
Portugees crème brûlée
25 λεπτ.
Kip met 'mole verde' saus
No ratings