Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mini Pavlovas con helado de frambuesa
Prep. 1 h
Total 13 h
12 pieza
Ingredients
Mini Pavlovas
-
80 g de azúcar
-
4 claras de huevo a temperatura ambiente
-
20 g de fécula de maíz
-
½ cdita de vinagre blanco
-
½ cdita de extracto de vainilla natural
Salsa de frambuesa
-
300 g de frambuesas congeladas
-
90 g de azúcar
-
30 g de jugo de limón amarillo
Helado de frambuesa
-
120 g de azúcar
-
300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
400 g de leche
-
4 yemas de huevo
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
Montaje
-
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
100 g de frutos rojos, mixtos, frescos para decorar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pieza
Sodium
53.4 mg
Protein
4.4 g
Calories
1389.5 kJ /
332.1 kcal
Fat
21.1 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
12.6 g
Carbohydrates
33.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bocados fríos para el verano
6 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Torta de chocolate y almendras
45 min
Alfajores de nuez
1 h
Aderezo de Oriente Medio para verduras a la parrilla
No ratings
Espirales sin gluten
1 h 30 min
Margarita de naranja y sangre
15 min
Trago Medio y Medio
5 min
Mousse de ananá
5 min
Mousse de chocolate
3 h 10 min
Crema batida
10 min
Galletas de anillos de naranja especiadas
50 min
Volcán de dulce de leche
40 min
Vasitos de banana y dulce de leche
10 min