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Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
4.6 30 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
3 raciones
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Ingredients

  • ½ puerro (sólo la parte blanca) en rodajas
  • 75 g de zanahoria cortada en rodajas gruesas
  • 25 g de aceite de oliva
  • 75 g de chorizo de guisar en rodajas
  • 375 g de caldo
    375 g de agua, con 1 pastilla de caldo
  • 100 g de patata cortada en trozos pequeños
  • ½ hoja de laurel seca
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 13 g
Calories 1212 kJ / 290 kcal
Fat 18 g
Fibre 8.3 g
Carbohydrates 40 g

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