Sałatka z rumienionymi szparagami

Sałatka z rumienionymi szparagami

4.9 954 ratings
Prep. 20 min
Total 20 min
4 porcje

Ingredients

  • 20 g oleju rzepakowego
  • 250 g zielonych szparagów bez twardych końcówek, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 1 ząbek czosnku pokrojony w 1 mm plastry
  • 20 g orzeszków piniowych
    20 g migdałów, w słupkach
  • 10 g cukru
  • 50 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
  • 150 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
  • 80 g rukoli
  • 80 g koziego sera, typu rolada pokrojonego w 5 mm plastry (patrz wariant)
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Calories 198.1 kcal / 828.8 kJ
Protein 8.3 g
Fat 13.3 g
Carbohydrates 15.1 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 3.6 g
Sodium 349.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...