Tempé

Tempé

3.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 48 h

600 g

Ingredients

Tempé

sojabonen gedroogd, bij voorkeur biologisch
300 g
water om te weken
water
1100 g
azijn
2 el
citroensap
1 el
tempé starter
1 afgestreken tl

Tempé bakken

water
50 g
zout
1 tl
knoflookpoeder
1 tl
olie om te bakken
4 el

Difficulty

medium

Nutrition per 600 g

Sodium 2394 mg

Protein 32.1 g

Energy 3568.9 kJ / 853 kcal

Fat 70.5 g

Fibre 14.6 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 30.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb recepten 13 recipes
Benelux

You might also like...

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

No ratings

Babka met Bosbessen

No ratings

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

No ratings

Glutenvrije, Vegan Linzen Wraps

No ratings

Bietencarpaccio met Burrata

No ratings

Zuivelvrije tzatziki

No ratings

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

10 h

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

50 min

Curryketchup

30 min

Pierogi met vlees

1 h

Sous-vide octopussalade

8 h

Sapje van rucola en waterkers

No ratings