Blomkålssuppe med ost

Blomkålssuppe med ost

4.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portioner

Ingredients

olivenolie
20 g
løg opdelt
200 g
fed hvidløg
1
blomkål blade trimmet, skåret i stykker
750 g
kogt vand, fra grøntsager (se tip)
600 g
havsalt
¾ tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
laurbærblad, tørret
1
mælk
100 g
cheddar skåret i stykker (2 cm), plus ekstra revet til pynt
100 g
purløg, frisk finthakket, til pynt
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 405.8 mg

Protein 7.4 g

Energy 649.1 kJ / 155.2 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Forårssupper 10 recipes
International

You might also like...

Dampet laks med ingefærsglaze

30 min

Rødbede- og gulerodssalat med vincottodressing

10 min

Pocheret torsk med porresauce, dampede gulerødder og basmatisris

No ratings

Suppe med blomkål og kikærter

50 min

Dampet kylling med feta- og kålsalat

No ratings

Kartoffelpandekager

45 min

Dekadent brownie med mørk chokolade

1 h 55 min

Krydret rødkål

1 h 10 min

Blomkålssuppe med baconstøv

35 min

Sorbet af frossen frugt

5 min

Havregrød med mandelmælk og chiafrø

20 min

Pitabrød

2 h