Ovos Benedict

Ovos Benedict

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Prep. 15 min

Total 20 min

2 porções

Ingredients

ovos inteiros, com casca e gelados
2
água até atingir a marca de 1 litro do copo
água
10 g
suco de limão
20 g
manteiga
175 g
sal
½ c. chá de
gemas de ovos
4
pimenta do reino preta moída
2 pitadas de
pão brioche tostadas
2 fatias de
filé de salmão defumado
6 fatias de
dill fresco picado
1 c. chá de
cebolinha francesa picada
1 c. chá de

Nutrition per 1 porção

Calories 1754 kcal / 7338.5 kJ

Protein 76 g

Fat 155.9 g

Carbohydrates 17.2 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 79.2 g

Sodium 3631.1 mg

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