Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g piept de pui dezosat, cu sau fără piele
- 2000 g apă clocotită
- 15 g ulei de măsline
- 150 g țelină tulpină, tăiată în bucăți
- 120 g praz, feliat (1 cm)
- 1 cățel de usturoi, feliat
- 1 ardei iute roșu, tăiat în jumătăți, curățat de semințe (optional)
- 1 foaie de dafin, uscată
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- 100 g arpacaș, înmuiat peste noapte, apoi clătit și scurs
- 140 g morcovi, feliați (5 mm)
-
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate
or 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume - 100 g spanac tânăr, proaspăt
- 75 g mazăre congelată
- sare de mare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1301 kJ / 309 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Sodium
- 628 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Pui mediteranean cu bulgur
50min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 Std. 10 Min
Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini
35 Min
Grog fierbinte cu scorțișoară
No ratings
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min
Nuci caju cu curry, prăjite
30 Min
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
No ratings
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
No ratings
Tocană de legume tex-mex
1 Std. 15 Min
Brunch est-european
No ratings
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
5 Std. 30 Min