Bocconcini di pollo in crema di zucchine

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

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Prep. 5 min
Total 35 min
4 porzioni

Ingredients

  • di zucchine a pezzi (3-4 cm)
    150 g
  • di cipolla a pezzi
    50 g
  • di patata pelata ed a pezzi (3-4 cm)
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di acqua
    250 g
  • dado per brodo vegetale
    ½
  • di sale
    1 pizzico
  • di petto di pollo a tocchetti (circa 2 cm)
    600 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    20 g

Nutrition per 4 porzioni

Calories 885 kcal / 3702 kJ
Protein 147.3 g
Fat 7.1 g
Carbohydrates 38.6 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 3 g
Sodium 1034.6 mg

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