Wiener Kugeln

Wiener Kugeln

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Prep. 45 min

Total 50 min

30 Stück

Ingredients

Nougat
50 g
Mandeln, blanchiert
30 g
Marzipanrohmasse in Stücken
200 g
Puderzucker
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
Orangenlikör (z. B. Cointreau)
20 g
20 g Orangensaft
Zartbitter-Kuvertüre in Stücken
300 g
300 g weiße Kuvertüre, in Stücken

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 3 mg

Protein 1 g

Calories 446 kJ / 107 kcal

Fat 6 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 15 g

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