Torta salata alle verdure (TM6)

Torta salata alle verdure (TM6)

4.3 9 ratings

Prep. 1 h

Total 25 min

8 pezzi

Ingredients

Impasto

di farina bigia , qualcosa in più per distribuire
175 g
di burro , a pezzi (2 cm)
80 g
di sale
¾ di cucchiaino
di acqua
60 g

Verdure

di carote , pelate
100 g
di cipolle , tagliate a metà
100 g
di porri , privati del gambo e di parte del verde
150 g
di zucchine , spuntate
150 g

Ripieno

di formaggio Gruviera , a pezzi
100 g
spicchio di aglio
1
uovo
1
di latte
150 g
di panna intera
125 g
di sale
¾ di cucchiaino
di pepe macinato
2 pizzichi

Nutrition per 1 pezzo

Calories 1195 kJ / 286 kcal

Protein 9 g

Carbohydrates 18 g

Fat 19 g

Saturated Fat 11 g

Fibre 2.5 g

Sodium 399 mg

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