Torta salata alle verdure

Torta salata alle verdure

4.3 9 ratings
Prep. 1 h
Total 25 min
8 pezzi

Ingredients

Impasto
  • 175 g di farina bigia qualcosa in più per distribuire
  • 80 g di burro a pezzi (2 cm)
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • 60 g di acqua
Verdure
  • 150 g di zucchine spuntate
  • 150 g di porri privati del gambo e di parte del verde
  • 100 g di cipolle tagliate a metà
  • 100 g di carote pelate
Ripieno
  • 100 g di formaggio Gruviera a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 uovo
  • 150 g di latte
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 125 g di panna

Difficulty

easy


Nutrition per 1 pezzo

Sodium 399 mg
Protein 9 g
Calories 1195 kJ / 286 kcal
Fat 19 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 18 g

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