Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
越式雞肉高麗菜沙拉
Prep. 15 min
Total 30 min
4 人份
Ingredients
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鹽味烤花生100 克
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蒜頭2 粒
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水540 克
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魚露40 克
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新鮮檸檬汁30 克
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糖40 克
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去骨雞胸肉，帶皮或去皮 ，切塊 (約 5公分)400 克
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高麗菜 ，切楔形塊 (3 公分 x 5 公分，需可放入上蓋寬口處)，請勿將葉片分開200 克
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紫高麗菜 ，切楔形塊 (3 公分 x 5 公分，需可放入上蓋寬口處)，請勿將葉片分開100 克
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紫洋蔥 ，對半縱切50 克
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紅蘿蔔100 克
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新鮮薄荷 ，只取葉2 枝
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新鮮辣椒 (任何種類) ，切小圈1
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新鮮香菜 ，只取葉2 大匙
Nutrition per 1 人份
Calories
352.1 kcal /
1473 kJ
Protein
31.4 g
Fat
15.3 g
Carbohydrates
25.6 g
Fibre
5.7 g
Saturated Fat
2.2 g
Sodium
876.9 mg
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