Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Domácí šunka
Prep. 25 min
Total 49 h
800 gramů
Ingredients
-
1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
-
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
-
15 gramů soli
-
1 čajová lžička moučkového cukru
-
1400 - 1500 gramů vody
-
30 gramů citrónové šťávy
Difficulty
medium
Nutrition per 100 gramů
Sodium
1046.3 mg
Protein
21.1 g
Calories
1387.1 kJ /
331.5 kcal
Fat
26.5 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
9.9 g
Carbohydrates
0.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Příběhy chutí IV.
16 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
