![Dušené vepřové maso se ciderem Dušené vepřové maso se ciderem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FA164B46-B210-4C0C-9FDE-05E31D2FBAA0/Derivates/4CA9F124-9109-4552-89CE-27F501C4E6C2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 stroužky česneku
- 8 lístků čerstvé šalvěje
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu, pouze jehličky
- 60 gramů másla, na kostky
- 90 gramů fenyklu, na tenké plátky
- 80 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů libové slaniny, uzené, na proužky
- 110 gramů pastináku na kousky (2-3 cm)
- 90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
- 400 gramů vepřových filetů, bez šlach, na kostky
- 50 gramů krup
-
1 - 2
čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
or 1 kostka kuřecího bujónu - 300 gramů cideru
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 špetka mořské soli
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3412 kJ / 812 kcal
- Protein
- 58 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 9.7 g
In Collections
Alternative recipes
Pivní maso se šťouchanými bramborami
1j
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3 Std.
Restované hovězí s caponatou
45min
Restovaný lilek (400 gramů)
35min
Kuře na bylinkách se zeleninou v páře
1j
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1h 35 min
Restované kuřecí proužky se slaninou
15 min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1h 25min
Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)
35min
Noky s kyselým zelím
50min
Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso
25 menit
Klasický maďarský guláš
1 godz. 45 min