Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 stroužky česneku
- 8 lístků čerstvé šalvěje
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu, pouze jehličky
- 60 gramů másla, na kostky
- 90 gramů fenyklu, na tenké plátky
- 80 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů libové slaniny, uzené, na proužky
- 110 gramů pastináku na kousky (2-3 cm)
- 90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
- 400 gramů vepřových filetů, bez šlach, na kostky
- 50 gramů krup
-
1 - 2
čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
or 1 kostka kuřecího bujónu - 300 gramů cideru
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 špetka mořské soli
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3412 kJ / 812 kcal
- Protein
- 58 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 9.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zelené fazolky s tymiánem
1h 10min
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50min
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
2 godz. 25 min
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
3 Std. 30 Min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 min
Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou
1 godz.
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50min
Lahůdková rybí pomazánka
5 min
Rizoto se zeleninou a mletým masem
50min
Kynuté knedlíky trochu jinak
1 godz.
Bramborová kaše
50min