Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bouillon de volaille riche en collagène
Prep. 5 min
Total 12 h 10 min
6 portions
Ingredients
-
500 g de carcasse de poulet non cuit bio
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
1 c. à café de sel
-
1000 g d'eau
-
1 - 2 gousses d'ail
-
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
-
10 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
feuilles de persil frais hachées, pour le service
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
448.6 mg
Protein
11.9 g
Calories
1202.2 kJ /
287.3 kcal
Fat
25.6 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
7.2 g
Carbohydrates
1.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut
50 min
Minifocaccias moelleuses
3 h 30 min
Granité amande-citron
10 min
Soupe Pho aux spaghetti de radis daïkon
50 min
Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache
2 h
Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero
40 min
Fromage frais à tartiner sans lactose
12 h 10 min
Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur
30 min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges
1 h
Pains aux raisins
20 h 15 min
Omelette au cheddar à la truffe
30 min
Dorade au pesto et pommes de terre vapeur
35 min