Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Réalisation des meringues
- 100 g de blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de sucre glace
Réalisation de la chantilly au mascarpone
- 220 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 80 g de mascarpone, très froid
- 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
Montage
- 50 g de copeaux de chocolat blanc
- 50 g de copeaux de chocolat noir ou au lait
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1258 kJ / 292 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 17 g
Alternative recipes
Bûche vanille et framboise
50h 30 min
Onion rings
20 Min
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
13h 10 min
Entremets chocolat, insert framboise
17 Std.
Tartelettes au citron meringuées
14h 15min
Crème brûlée à la vanille
3 Std. 45 Min
Frozé
25 Min
Crème glacée caramel et cacahuète
3h 20min
Crème pâtissière au caramel
50min
Sangria blanche
35 Min
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 Min
Choux craquelins à la vanille
1 Std. 15 Min