Padlizsános burgonyás krokettek fokhagymás majonézzel

Padlizsános burgonyás krokettek fokhagymás majonézzel

No ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

40 darab

Ingredients

Fokhagymás majonéz

parmezán darabokra vágva (2 cm)
50 g
napraforgó olaj
300 g
fokhagyma gerezd
1
tojás, közepes (53-63 g)
1
sherry,száraz
1 tk
citromlé
20 g
tengeri só
½ tk

Padlizsán- és burgonyakrokettek

padlizsán (kb. 1000 g), hosszában felezve
4
olívaolaj plusz olajozáshoz
1 ek
tengeri só
4 csipet
víz
500 g
burgonya, lisztes (pl. Maris Piper), felezve
280 g
tojás, közepes (53-63 g)
1
feta sajt darabolva
200 g
panko zsemlemorzsa (lásd javaslat)
200 g
sütőolaj (pl. napraforgó vagy zöldség)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 darab

Protein 2 g

Calories 462 kJ / 110 kcal

Fat 10 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Burgonya 10 Recipes
International

You might also like...

Vöröskáposzta-kókusz saláta

Vöröskáposzta-kókusz saláta

No ratings

Papaya-Lencse Saláta

Papaya-Lencse Saláta

No ratings

Füstölt lazacos saláta, avokádóval és királyrákkal

Füstölt lazacos saláta, avokádóval és királyrákkal

20 min

Bazsalikomos zöldségsaláta

Bazsalikomos zöldségsaláta

10 min

Meleg burgonyasaláta (grillezett)

Meleg burgonyasaláta (grillezett)

No ratings

Sertés szűzpecsenye rozmaringgal és zöld borssal

Sertés szűzpecsenye rozmaringgal és zöld borssal

5 h 15 min

Lencsesaláta mentával

Lencsesaláta mentával

No ratings

Tavaszi zöld saláta grépfrúttal

Tavaszi zöld saláta grépfrúttal

No ratings

Green Goddess saláta

Green Goddess saláta

10 min

Citrus saláta mentás vinaigrette öntettel

Citrus saláta mentás vinaigrette öntettel

30 min

Színes tojások

Színes tojások

No ratings

Friss sajt narancsvirág mézzel

Friss sajt narancsvirág mézzel

35 min

Show all

Show all