Helrostad lax med miso och kryddig gochujiang-sås

Helrostad lax med miso och kryddig gochujiang-sås

No ratings

Prep. 40 min

Total 7 h 30 min

10 portioner

Ingredients

vitlöksklyftor
4
färsk ingefära
40 g
solrosolja för att smörja
4 matskedar
honung
80 g
ättika
15 g
gochujang chilipasta
60 g
misopasta
60 g
sojasås
20 g
rostad sesamolja
30 g
färsk hel lax, rensad (ca 2 kg)
1
färsk shiitake skuren i 5 mm skivor
200 g
rostad sesamolja
2 matskedar
vårlök skuren i 2 mm skivor
1 kvist
rostade sesamfrön (optional) svart och vitt
citroner skuren i klyftor och skivor
2
mikroblad (optional)
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 583.7 mg

Protein 10.4 g

Calories 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 13.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nyårsbuffé 11 Recipes
International

You might also like...

Laxburgare med parmesanzucchini

Laxburgare med parmesanzucchini

Keine Bewertungen

Torsk i tomatsås

Torsk i tomatsås

1 Std.

Fisktacos med coleslaw

Fisktacos med coleslaw

25 Min

Asiatisk ångad laxsida

Asiatisk ångad laxsida

Keine Bewertungen

Curry laksa

Curry laksa

Keine Bewertungen

Fisktacos med japansk majonnäs

Fisktacos med japansk majonnäs

Keine Bewertungen

Poké bowl med tonfisk

Poké bowl med tonfisk

1 Std.

Krämig svamprisotto med räkor

Krämig svamprisotto med räkor

1 Std.

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30 Min

Räkor i chili och vitlök

Räkor i chili och vitlök

Keine Bewertungen

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

Keine Bewertungen

Sous-vide lax

Sous-vide lax

Keine Bewertungen

Show all

Show all