Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

4.7 3 rating

Prep. 25 min

Total 3 h

6 portions

Ingredients

Pâte à modeler

15 g d'huile d'olive plus un supplément pour graisser
110 g d'eau
10 g de levure fraîche

1 ½ c. à café de levure déshydratée
200 g de farine à pain plus un supplément pour dépoussiérer
½ c. à café de sel

Nappage

3 poires (par exemple, la Conférence de Comice)
1 citron seulement le jus
225 g de fromage de chèvre mou (par exemple, Chavroux®)
80 g de crème double (env. 48% M.G.)
2 pincées de poivre noir, moulu ou selon le goût
1 - 2 c. à soupe de cerneaux de noix (optional)
2 c. à soupe de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 11.7 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Fat 20.3 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Potiron & Poire 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Gaufres de Bruxelles

Gaufres de Bruxelles

1 h

Crème brûlée portugaise

Crème brûlée portugaise

25 min

Cake pesto et tomates séchées

Cake pesto et tomates séchées

40 min

Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche

Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche

3 h 50 min

Sabayon classique

Sabayon classique

15 min

Tranches de saumon fumé

Tranches de saumon fumé

2 h 40 min

Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

2 h 20 min

Chilli con carne

Chilli con carne

40 min

Bolognaise aux noix

Bolognaise aux noix

35 min

Saumon en croûte au cresson

Saumon en croûte au cresson

2 h 5 min

One pot pasta avec sauce au chou vert et au gorgonzola

One pot pasta avec sauce au chou vert et au gorgonzola

30 min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35 min