Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pain plat aux poires et au fromage de chèvre
Prep. 25 min
Total 3 h
6 portions
Ingredients
Pâte à modeler
-
d'huile d'olive plus un supplément pour graisser15 g
-
d'eau110 g
-
1 ½ c. à café de levure déshydratéede levure fraîche10 g
-
de farine à pain plus un supplément pour dépoussiérer200 g
-
de sel½ c. à café
Nappage
-
poires (par exemple, la Conférence de Comice)3
-
citron seulement le jus1
-
de fromage de chèvre mou (par exemple, Chavroux®)225 g
-
de crème double (env. 48% M.G.)80 g
-
de poivre noir, moulu ou selon le goût2 pincées
-
de cerneaux de noix (optional)1 - 2 c. à soupe
-
de miel2 c. à soupe
Nutrition per 1 portions
Calories
390 kcal /
1632 kJ
Protein
11.7 g
Fat
20.3 g
Carbohydrates
37.5 g
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