![Póréhagymás-sonkás lepény Póréhagymás-sonkás lepény](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6C273973-A32E-47AB-A7FA-0A261CB5EA3A/Derivates/025AB258-D4C1-4433-97AA-AC64C6AA08A5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tészta
- 100 g vaj, sózatlan, plusz vajazásra
- 200 g kenyérliszt, plusz lisztezésre
- 100 g friss ricotta, jól lecsepegtetve (lásd javaslatok)
- 1 tk sütőpor
- 1 tk só
- kenyérliszt, lisztezésre
Töltelék
- 200 g Gouda, darabokra vágva (3 cm)
- 350 g póréhagyma, tisztítva és gyűrűkre vágva (kb. 5 mm)
- 400 g víz
- 150 g tejszín, 35 % zsírtartalommal
- 4 tojás
- 100 g sonka, darabokra vágva (2 cm), (lásd javalatok)
- ¼ tk feketebors, őrölt
- ½ tk só
- 1 csipet szerecsendió, őrölt
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 1792.5 kJ / 426.8 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Carbohydrates
- 20.7 g
- Fat
- 29.9 g
- Saturated Fat
- 17.9 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 1072.4 mg