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Schiacciata au saumon fumé
Prep. 10 min
Total 2 h 15 min
8 morceaux
Ingredients
-
de farine de blé400 g
-
de jus de betterave rouge naturel, sans sucre150 g
-
de levure déshydratée5 g
-
de miel1 c. à soupe
-
d'huile d'olive plus extra pour graisser20 g
-
d'eau120 g
-
de sel½ c. à café
-
de romarin frais en morceaux, plus un supplément pour la garniture3 - 4 brins
-
d'oignons rouges coupé en cercles (environ 2 mm)1 - 2
-
de gros sel1 - 2 pincées
-
de saumon fumé en tranches100 g
Nutrition per 1 morceaux
Calories
199 kcal /
832 kJ
Protein
10 g
Fat
3 g
Carbohydrates
31 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
514 mg
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