Berry curd (crema di frutti di bosco)

Berry curd (crema di frutti di bosco)

No ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

2 vasetti

Ingredients

6 - 7 lime non trattati (buccia di 2 lime, pelata finemente succo di tutti i lime, circa 120 g)
170 g di zucchero
4 uova
200 g di burro, non salato a pezzi
50 g di frutti rossi misti, freschi o congelati, scongelati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vasetto

Protein 14 g

Calories 5352 kJ / 1280 kcal

Fat 94 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 92 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Regali deliziosi 23 Recipes
Switzerland

You might also like...

Zabaione

15 min

Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)

10 min

Albumi montati a neve

5 min

Salsa di pomodoro per tutti i giorni

30 min

Babà napoletano

2 h 40 min

Trancetti croccanti al cioccolato

No ratings

Pastilla di pollo

1 h 10 min

Tortini al caramello

1 h

Torta salata con pollo e pere

No ratings

Succo di primavera

10 min

Succo disintossicante

No ratings

Sorbetto alle fragole con spuma al basilico

5 h