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茄香牛尾湯

茄香牛尾湯
5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 25 min
2 人份
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Ingredients

  • 油
    15 克
  • 洋蔥 切塊(約2公分)
    90 克
  • 蕃茄 去皮，切塊(約2公分)
    180 克
  • 去皮牛尾 先以熱水川燙去血水
    250 克
  • 水
    500 克
  • 玉米筍 切斜段(約3公分)
    50 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 九層塔
    5 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 11.9 g
Calories 3927.2 kJ / 939.5 kcal
Fat 94 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 13.1 g

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