Carpaccio z červené řepy
TM6 TM5

Carpaccio z červené řepy

( No ratings )

Ingredients

  • 300 gramů červené řepy malé, oloupané (viz Tip)
  • 250 gramů cukety na kousky (5 cm)
  • 250 gramů mozzarelly okapané
  • extra panenský olivový olej na pokapání
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • lístky bazalky na ozdobu

Nutrition
per 1 porci
Calories
67.9 kcal / 284 kJ
Protein
3.9 g
Fat
5.1 g
Carbohydrates
1.6 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
0.7 g
Sodium
40 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes