Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem
TM6 TM5

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

5.0 (2 ratings)

Ingredients

Jahodový sorbet

  • 150 gramů cukru
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • 75 gramů zralého banánu, na kousky
  • 500 gramů mražených jahod

Ananasové carpaccio

  • 1 čerstvý ananas, svisle nakrájený na 4–6 klínků (každý asi 200 gramů), s vyříznutým středem
  • čerstvé mátové lístky

Nutrition
per 1 porci
Calories
757 kJ / 181 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
39 g
Fat
0.4 g
Saturated Fat
0 g
Fibre
3.2 g
Sodium
3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes