Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Öl
- 280 g Basmati-Reis
- 600 g gemischtes Gemüse, TK (Wokmix)
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Kokosmilch
- 120 g Erdnusscreme
- 25 g Sojasauce
- 1 TL Zitronensaft
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Msp. Cayenne-Pfeffer
- 40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen, grob gehackt, zum Bestreuen
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringen, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3419 kJ / 817 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 92 g
- Fat
- 37 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodium
- 1033 mg
In Collections
Alternative recipes
Überbackenes Risotto
50 分钟
Vegane Pasta mit Gemüse und Tomaten-Walnuss-Pesto
40 分钟
Reisbandnudeln mit Gemüsecurry
30 分钟
Ziegenkäse-Pasta mit Avocado
25 min
Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten
30 分钟
Ravioli-Lasagne
1h
Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe
30 分钟
Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse
30 分钟
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30 分钟
Kartoffel-Curry
30 分钟
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45 分钟
Asia-Nudeln mit Gemüse
25 min