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Glubschaugen
Prep. 20 min
Total 1 h
16 Stück
Ingredients
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen500 g
-
Eier (Größe S)9
-
Brötchen vom Vortag1
-
Zwiebel40 g
-
Basilikum abgezupft4 Stängel
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft100 g
-
Hackfleisch, gemischt450 g
-
Tomatenmark50 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Tabasco3 Spritzer
-
Senf1 EL
-
Senf, zum GarnierenKetchup zum Garnieren
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
10 g
Calories
577 kJ /
138 kcal
Fat
9 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
6 g
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Germany
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