雪濃湯(使用金屬刀組隔板)
TM6 TM5

雪濃湯(使用金屬刀組隔板)

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 5100 克 水
  • 300 克 牛骨
  • 30 克 蒜頭
  • 10 克 薑
  • 30 克 米酒
  • 300 克 牛腱肉 ,切塊(每塊約100克)
  • 150 克 洋蔥 ,切塊
  • 10 克 蔥 ,切蔥花
  • ¼ - ½ 茶匙 鹽 ,依個人口味調整
  • ¼ 茶匙 黑胡椒粉 ,依個人口味調整

Nutrition
per 1 人份
Calories
514.5 kJ / 123 kcal
Protein
15.5 g
Carbohydrates
2.2 g
Fat
4.5 g
Fibre
0.5 g

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