青柠柚子醋猪耳朵

青柠柚子醋猪耳朵

5.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 人份

Ingredients

洋葱
½ 颗
水
1300 克
葱打结
2 根
姜
2 片
料酒
50 克
猪耳朵切大块
350 克
冰水冷却用
适量
柚子醋根据个人口味调节
2 - 3 汤匙
盐
¼ 茶匙
青柠取皮刨丝，半颗挤出汁水
1 颗
辣椒粉
适量

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 373.3 mg

Protein 17.4 g

Energy 728.3 kJ / 174.3 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 3.5 g

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