Hvedebrød med blød ost (TM6)

Hvedebrød med blød ost (TM6)

No ratings

Prep. 15 min

Total 13 h 15 min

12 portioner

Ingredients

Blød ost

sødmælk
1500 g
creme fraiche
200 g
vand
250 g
citronsaft (½ citron) eller 1 strøget tsk ascorbinsyrepulver
30 g
havsalt
1 - 2 knivspidser
tørret frugt- og nøddemix (se tip)
1 - 2 spsk

Hvedebrød

hvedekerner (se tip)
100 g
tørgær
2 tsk
bagehvedemel plus ekstra til drys
400 g
havsalt
1 tsk
smør smeltet, til pensling
1 spsk
blandede frø til drys
1 spsk
honning til servering (valgfrit)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 244.3 mg

Protein 10.2 g

Calories 1233.9 kJ / 294.9 kcal

Fat 10.3 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mindre spild, mere mad med Thermomix® 14 Recipes
International

You might also like...

Portugisisk brød (Pão de água)

Portugisisk brød (Pão de água)

3 h 30 min

Brioche burgerboller

Brioche burgerboller

2 h 10 min

Focaccia med løg

Focaccia med løg

2 h

Courgette- og gulerodsbrød med kerner

Courgette- og gulerodsbrød med kerner

1 h 45 min

Blomsterbrød

Blomsterbrød

1 h 5 min

Æblehorn

Æblehorn

No ratings

Hytteostbrød

Hytteostbrød

No ratings

Kanelvafler

Kanelvafler

No ratings

Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

No ratings

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

No ratings

Glutenfrit kartoffelbrød

Glutenfrit kartoffelbrød

No ratings

Glutenfrit toastbrød

Glutenfrit toastbrød

No ratings

Show all

Show all