Skip to main content Search
Paste Amatriciana

Paste Amatriciana
No ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Sos Amatriciana
  • pecorino tăiat în bucăți (2 cm)
    50 g
  • roșii prunișoare coapte, tăiate în jumătăți
    400 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe, dacă doriți
    1
  • guanciale tăiate în fâșii (2 cm x 1 cm) (vezi recomandare)
    150 g
  • sare de mare fină
    1 lingură
  • piper negru măcinat
    1 priză
Paste
  • paste uscate, tip bucatini (timp de gătire 10-11 minute)
    320 g
    320 g paste scurte tip penne rigate, (timp de gătire 10-11 minute)
  • apă
    1200 g
  • ulei de măsline extravirgin
    5 g
  • sare de mare fină
    1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2589.5 mg
Protein 20.5 g
Calories 2322 kJ / 555 kcal
Fat 24 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 7.8 g
Carbohydrates 61.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Recipes
International

You might also like...

Pesto de busuioc

4.3(3)

10 min

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

5.0(1)

4 h 30 min

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2 h

Sarmale cu orez, șuncă și praz

No ratings

Trofie cu macrou și lămâie

4.0(1)

30 min

Carne de vită și anghinare gătite lent

No ratings

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

5.0(1)

45 min

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

No ratings

Copane de pui în sos picant puttanesca

5.0(3)

2 h 15 min

Banana Split

5.0(1)

45 min

Orez cu carne de vită și broccoli

4.6(9)

50 min

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings