Skip to main content Search
Paste Amatriciana

Paste Amatriciana
No ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Sos Amatriciana
  • pecorino tăiat în bucăți (2 cm)
    50 g
  • roșii prunișoare coapte, tăiate în jumătăți
    400 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe, dacă doriți
    1
  • guanciale tăiate în fâșii (2 cm x 1 cm) (vezi recomandare)
    150 g
  • sare de mare fină
    1 lingură
  • piper negru măcinat
    1 priză
Paste
  • paste uscate, tip bucatini (timp de gătire 10-11 minute)
    320 g
    320 g paste scurte tip penne rigate, (timp de gătire 10-11 minute)
  • apă
    1200 g
  • ulei de măsline extravirgin
    5 g
  • sare de mare fină
    1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2589.5 mg
Protein 20.5 g
Energy 2322 kJ / 555 kcal
Fat 24 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 7.8 g
Carbohydrates 61.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 recipes
International

You might also like...

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

3.0(2)

30 min

Cocktail de fructe de pădure

4.7(3)

2 h 10 min

Înghețată cu lemn dulce

No ratings

Cartofi cu Bacon

3.5(10)

2 h 15 min

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

3.8(4)

35 min

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

No ratings

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

No ratings

Tortillas cu pui tandoori

3.5(2)

50 min

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

5.0(2)

1 h

Sangria cu zmeură și busuioc

5.0(2)

40 min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

5.0(1)

1 h 35 min

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

5.0(3)

30 min