Skip to main content Search
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
No ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Ceapa caramelizată
  • ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
    300 g
  • zahăr brun deschis
    30 g
  • unt nesărat tăiat în bucăți
    25 g
  • oțet balsamic
    20 g
  • sare de mare
    1 priză
  • piper cayenne, măcinat
    1 priză
Risotto cu Gorgonzola
  • șalote tăiate jumătăți
    30 g
  • unt nesărat
    40 g
    40 g ulei de măsline extravirgin
  • orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
    320 g
  • vin alb, sec
    50 g
  • apă
    750 g
  • sare de mare
    1 linguriță
  • Gorgonzola tăiată în bucăți
    120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1007.3 mg
Protein 12.8 g
Energy 2646.5 kJ / 633 kcal
Fat 18.5 g
Fibre 51 g
Saturated Fat 9.5 g
Carbohydrates 99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

4.7(15)

30 min

Orez cremos, vegetarian

4.9(102)

25 min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

4.5(49)

20 min

Fusilli cu pui și ciuperci

4.7(63)

40 min

Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry

4.9(127)

25 min

Orez cu carne de porc

4.9(37)

1 h

Paste cremoase cu pui și broccoli

4.0(30)

30 min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

4.4(70)

20 min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

4.2(6)

55 min

Linguine cu somon și votcă

4.1(14)

20 min

Sos cu multe legume, pentru paste

5.0(1)

30 min

Supă japoneză cu ramen noodle

4.5(16)

1 h 40 min

 Show all
Show all