Skip to main content Search
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
No ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Ceapa caramelizată
  • ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
    300 g
  • zahăr brun deschis
    30 g
  • unt nesărat tăiat în bucăți
    25 g
  • oțet balsamic
    20 g
  • sare de mare
    1 priză
  • piper cayenne, măcinat
    1 priză
Risotto cu Gorgonzola
  • șalote tăiate jumătăți
    30 g
  • unt nesărat
    40 g
    40 g ulei de măsline extravirgin
  • orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
    320 g
  • vin alb, sec
    50 g
  • apă
    750 g
  • sare de mare
    1 linguriță
  • Gorgonzola tăiată în bucăți
    120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1007.3 mg
Protein 12.8 g
Energy 2646.5 kJ / 633 kcal
Fat 18.5 g
Fibre 51 g
Saturated Fat 9.5 g
Carbohydrates 99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 recipes
International

You might also like...

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

4.6(10)

40min

Linguine cu bacon și crevete

4.0(13)

35min

Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese

4.0(1)

45min

Paste cu roșii și brânză feta

4.4(18)

50min

Brioșe Lasagna

Ninguna valoración

Sos cu multe legume, pentru paste

Ninguna valoración

Aluat pentru paste cu morcovi

Ninguna valoración

Salată mediteraneană

Ninguna valoración

Fettuccini cu ciuperci

5.0(1)

40min

Lasagna cu pui

5.0(8)

1h 30min

Spaghete cu crevete și sos de piper

2.0(5)

30min

Spätzle cu spanac

5.0(1)

1h

 Show all
Show all