Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Salată colorată de orez cu ton
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Salată colorată de orez cu ton

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 2400 g apă
  • 2 lingurițe sare de mare, plus 2-3 prize
  • 500 g orez alb cu bobul lung (timp de gătire 14-16 minute)
  • 4 ouă mijlocii (53-63 g)
  • 200 g morcovi, descojiți, tăiați cubulețe (2 cm)
  • 400 g dovlecel, tăiat cubulețe (2 cm)
  • 250 g mazăre congelată
  • 60 g ulei de măsline extravirgin
  • 20 g oțet de vin
    or 20 g zeamă de lămâie
  • 2 prize piper alb măcinat
  • 300 g ton în ulei, scurs, tăiat în bucăți (greutate brută)
  • 200 g măsline verzi, fără sâmburi, întregi
  • 30 g castraveți murați, tăiați în jumătate, pe lungime
  • 1 legătură frunze de mentă proaspătă, spălate
  • 15 roșii cherry, tăiate în jumătăți

Nutrition
per 1 porție
Calories
2340 kJ / 559.8 kcal
Protein
21.5 g
Carbohydrates
28 g
Fat
25.3 g
Saturated Fat
4.5 g
Fibre
5.9 g
Sodium
1275.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes