Soupe au citron vert

Soupe au citron vert

3.0 3 rating

Prep. 5 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

65 g d'oignons rouges
65 g de poivrons jaunes épépinés, en morceaux
35 g de piment Güero, frais épépiné (± 1 piment)
35 g d'huile d'olive
1000 g d'eau
2 c. à café de gros sel
1 c. à café d'origan déshydraté
300 g d'escalope de poulet, sans peau en morceaux de taille moyenne
115 g jus de citron vert
250 g de tomates en quartiers
5 g de jus de citron
tortillas de maïs en julienne et frites
du citron vert en fines lamelles
de la coriandre fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 525 kJ / 125 kcal

Fat 7 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs du Mexique 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Toasts véganes aux poivrons grillés et aux noix de cajou

30 min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

No ratings

Soupe de ravioli au bœuf

30 min

Stir-fry aux aubergines et au kofu

1 h 25 min

Strudel aux champignons, feta et épinards

1 h 45 min

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35 min

Soupe de chorizo, pommes de terre et chou

35 min

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40 min

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50 min

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25 min

Crème de pois

40 min