Soupe au citron vert

Soupe au citron vert

4.0 2 ratings
Prep. 5 min
Total 40 min
6 portions

Ingredients

  • d'oignons rouges
    65 g
  • de poivrons jaunes épépinés, en morceaux
    65 g
  • de piment Güero, frais épépiné (± 1 piment)
    35 g
  • d'huile d'olive
    35 g
  • d'eau
    1000 g
  • de gros sel
    2 c. à café
  • d'origan déshydraté
    1 c. à café
  • d'escalope de poulet, sans peau en morceaux de taille moyenne
    300 g
  • de jus de citron vert
    115 g
  • de tomates en quartiers
    250 g
  • de jus de citron
    5 g
  • tortillas de maïs en julienne et frites
  • du citron vert en fines lamelles
  • de la coriandre fraîche pour la finition

Nutrition per 1 portion

Calories 125 kcal / 525 kJ
Protein 12 g
Fat 7 g
Carbohydrates 4 g
Fibre 1 g

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