Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami

Name: Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 200 g czerstwego chleba; 300 g wody; 100 g cebuli; 15 - 20 g mieszanych ziół, świeżych; 1 jajko; 80 g sera żółtego; ½ - 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; ½ łyżeczki przyprawy Ras el Hanout; olej

4.4 (210 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 25 min

Total time 35 min

Serving size 16 sztuk

Ingredients

200 g czerstwego chleba, pokrojonego na kawałki
or 200 g białych bułek, czerstwych, pokrojonych na kawałki
300 g wody
100 g cebuli, przekrojonej na pół
15 - 20 g mieszanych ziół, świeżych, np. natki pietruszki, koperku, kolendry, bazylii, tylko liście i miękkie łodygi, pokrojone na kawałki
1 jajko
80 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki
½ - 1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki przyprawy Ras el Hanout
or ½ łyżeczki przyprawy garam masala
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (optional)
olej, do smażenia

Nutrition: per 1 sztukę
Calories: 360 kJ / 86 kcal
Protein: 3 g
Carbohydrates: 8 g
Fat: 4.5 g
Saturated Fat: 1.3 g
Fibre: 1 g
Sodium: 174 mg